Aizputes jogurtu ražotājs atgriežas biznesā
Vecā koka ēkā Aizputes centrā, bijušās saldējuma kafejnīcas telpās, top vairāki produkti, kas tikai daļēji atgādina par senāk Kazdangā tapušajiem Lukas Lutz zīmola jogurtiem un saldējumu. Pagaidām vienīgais darbinieks ir pats Lūkass Lucs, un viņš atzīst, ka ambīciju par lielražošanu viņam vairs neesot.
Laikraksts "Dienas Bizness" raksta, ka ražotnē top vairāki jauni produkti. Viens no tiem ir uzņēmēja paša radītajā tehnoloģijā airFrutta pārstrādāti augļi un ogas. Produkts ir lietojams kā piedeva konditorejā, saldējuma vai jogurtu ražošanā. Izstrādāts arī piena produkts ar samazinātu laktozes saturu, kas sašķelta speciālā procesā.
Pilnīgi jauns Latvijas tirgū ir arī šķīstošās tējas dzēriens Chai-Latte, kur uz zaļās vai melnās tējas bāzes radīts šķīstošs dzēriens ar pienu un augļu vai ogu piedevām. Izejvielas Mājas gardums daļēji iepērkot Vācijā, tikko sāktas sarunas arī ar vietējiem ogu audzētājiem par iespējamu sadarbību.
Uz sarakstu
